Ok per le uova. Ma vogliamo pensare ai mangimi?

zio tibia

@L

non l'ho mica negato, ma tra soia bio importata e carne animali alimentati da soia non bio, ogm e importata quale impatta di più?

L.

zio tibia, non ci capiamo. non sono una fan del cibo industriale (vegan o meno che sia) ne´tantomeno dell´industria del cuoio ( e di tutto il resto)che come dici tu non e´meglio di quella del gore tex; la carne la mangio molto raramente e quasi sempre bio, per il resto cucino da me evitando roba pronta e confezionata.

ma vivo a contatto quotidiano con quelli che io chiamo talebani ( non so se ne fai parte anche tu), quelli che mi vogliono vietare di friggere un uovo in loro presenza, che pensano di salvare il pianeta usando la margarina al posto del burro (il burro, che schifo, la margarina invece e´sana ed ecocompatibile...),che mangiano soia bio proveniente da migliaia di chilometri lungo il globo e credono che la loro via sia quella giusta mentre gli onnivori come me sono degli assassini che distruggono il pianeta.

allora, se io mangio animali allevati in batteria e nutriti con mangime proveniente da colture intensive sicuramente contribuisco alla distruzione del pianeta (e della mia salute), ma la musica cambia se mi allevo da me un paio di polli o di maiali dandogli da mangiare i miei avanzi e lasciandoli vivere secondo la loro natura (=niente gabbia, abbastanza spazio all´aperto etc.); ma quelli che io chiamo talebani me lo vogliono vietare, ecco perche´mi stanno sulle scatole. un giorno ho detto a uno di loro che anche le piante sono esseri viventi e se mangio una carota ho ucciso comunque, e costui e´caduto dalle nuvole e non mi ha risposto.

P.S., ho ricevuto un sacco di lana in regalo da un pastore qui in zona che non sapeva cosa farne, e ho iniziato a lavorarla ,a mano e senza prodotti inquinanti. tutto si puo´anche senza distruggere e avvelenare.  saluti

zio tibia

@L

è vero, la scarpa di pelle è naturale. L'industria conciaria è nota per la sua sostenibilità. Porta i dati che dimostrano che una scarpa sintetica sia più impattante di una di pelle bella conciata con prodotti chimici e vernici varie. Io non li ho, quindi non mi esprimo su questo.

Seconda cosa: ci sono prodotti e prodotti. Molti vegani (essendo uno di loro, so di cosa parlo) acquistano prodotti bio, no ogm e SENZA olio di palma. I famosi prodotti di soia che dici tu sono quasi tutti con soia ogm free e bio, almeno qua in Italia.

Su 10 marche di tofu, seitan e quant'altro, 9 sono bio.

L'olio di palma c'è anche nei biscotti, nelle merendine, patate fritte, dolci di tutti i tipi ecc. E' quasi dappertutto con la dicitura "olio vegetale". Personalmente, lo evito in tutto e per tutto.

Forse, sei responsabile anche tu della deforestazione se consumi questi prodotti, ci hai mai pensato?

La differenza è che tu però dici che sono (siamo) dei talebani, mentre io non ti dico, anche se potrei se ragionassi come te, che sei un assassino perchè ammazzi esseri viventi per nutrirti.

Non te lo dico perchè la faccenda è più complessa, è una questione di cultura e società in cui siamo cresciuti, di più o meno sensibilità che una persona può avere.

Prova a farlo anche tu.

Altrimenti dì pure come dobbiamo vestirci, anche con quali colori e con quale stile. Tanto per essere normali e non talebani.

lalica

gira e rigira non resta che una soluzione:

tornare a fare i contadini.

ah certo la terra è bassa, faticosa da lavorare e noi, staccati da un'officina o da una scrivania non siamo poi così preparati, ma che altro potremmo fare?

lucluc

secondo me prima di parlare e di accusare le aziende italiane bisogna essere un minimo informati e non buttare fango come facciamo di solito. 

vi pare che il mangime che costa pochissimi centesimi di euro al kg possa subire un costo di trasporto dalla germania all italia? 

L.

cert poldo alias marco, diventa vegan e mangia i pomodori coltivati sulle discariche dei casalesi...e non credere che siano solo in campania. oppure quei fantastici derivati della soia (modificata geneticamente) 100% vegan responsabili della deforestazione in mezzo mondo, vedrai che e' la scelta migliore per te stesso e per il pianeta.......

terrestre extra

un'altra (triste) operazione di marketing per scoraggiare il medio italiota dagli acquisti in discount dal risparmio indiscutibile.

Lavoravo per una di queste catene e posso garantire che negli ultimi 2 anni la crescita di fatturato è stata costante, segno evidente di un bacino di utenti in crescita e cioè quelli che ""non arrivano a fine mese" sono sempre di più. Le grandi catene di ipermercati se ne accorgono e piazzano notiziole "ad hoc" per pararsi il culo per un po. Spintarelle e scaramuccie, ecco cosa sono le uova alla diossina o le mozzarelle blu. Continueremo a consumarle, ma quelle italiane ovviamente.

Poi però nessun giornalista (stipendiato) fa la precisazione  puntuale pertinente ed obligatoria di Debora sui mangimi che sono all'origine del problema....

bah!

brevemente vi racconto un aneddoto delle mie parti:

anni fa, estate 83, il mio paese si svegliò col suono di un altoparlante montato sulla macchina dei vigili urbani dal quale proveniva un messaggio chiero e diretto di divieto di consumare l'acqua del rubinetto perchè contenente atrazina. Panico, emergenza, shock! Autobotti per i primi giorni, poi fontanelle di un altro acquedotto sparse di qua e di la letteralemnte prese d'assalto. Poi la gente ha continuato a bere, ma l'acqua in bottiglia e a distanza di anni l'unico affetto è stato quello di screditare l'acqua del rubinetto.

PS: ora l'atrazina è sotto al livello massimo, ma solo perchè hanno alzato la quantità per litro ritenuta nociva.

Karagounis78

Penso che merendine e genericamente prodotti industriali non siano pericolosi perché utilizzano uova liofilizzate e vengono sottoposte a vari procedimenti termici.

francesco ganz

Pensare alla salute dell'individuo senza pensare alla salute del pianeta è impossibile in una scala di tempo abbastanza lunga e che ormai cominciamo a toccare con mano ; il discorso inverso però non funziona : il pianeta non se la cava con 1miliardo di noi che consumano per 7-8 più altri 6 miliardi : naturalmente non si parla solo di mangaire proteine nobili, am anche di servizi alla persona con elevata impronta ecologica : o vogliamo continuare sulla falsa riga di quanti, per oltre 40 anni, hanno strumentalizzato e mistficato il saggio della Carlson, silent spring,che tutto voleva tranne suscitare egoismi sulla salute del singolo individuo quanto pensare alla biosfera tutta.